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Am 14. März lud das Lagerhaus Lavanttal seine bäuerlichen Lieferanten zu einem Vortrag von Dr. Robert Zniva zu dem Thema „Die Auswirkungen des gesellschaftlichen Wandels auf den Lebensmittelhandel“ ein. In dem einstündigen Vortrag an der LFS Buchhof in Wolfsberg zeigte Dr. Zniva vom betriebswirtschaftlichen Studiengang der FH Salzburg den bäuerlichen Produzenten, welche Veränderungen im Lebensmittelhandel zu erwarten sind und welche Trends als nachhaltig aus Sicht eines Direktvermarkters gesehen werden können. Abgerundet wurde der Vortrag mit einem hervorragenden, regionalem Mittagessen, welches von den Schülern der LFS Buchhof zubereitet und serviert wurde.[:en]
On 14 March, Lagerhaus Lavanttal invited its agricultural suppliers to a lecture given by Dr. Robert Zniva on the topic of “The effects of social change on food trade”. During the hour-long lecture at LFS Buchhof in Wolfsberg, Dr. Zniva, of the business management degree programme at UAS Salzburg, explained to the agricultural producers the changes to be expected in the food trade and which trends can be considered as sustainable from the viewpoint of a direct marketer. An outstanding regional lunch prepared and served by students at LFS Buchhof rounded off the lecture event.[:]